 Cocina andaluza de mercado. Sugerencias: Milhoja de foie sobre queso fresco y manzana ácida. Solomillo ibérico mozarabe. Chocos de trasmallo con gurumelos.Carrillada ibérica Al Andalus. Habitas con chocos. Delicia ibérica. Albóndigas de chocos y mariscos.Cola de Toro.Delicias de mejillones.Menudo con garbanzos.Bacalao a la trianera. Brochetitas de frutos del mar.
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